Egyes böjti napokon felmentés van olajra és borra. Ilyenkor a böjti ételek készítése és elfogyasztása során élhetünk ezekkel az összetevőkkel is.
Receptek
Olajjal: Paprikás krumpli
Kétféle képen készítettük. 1. A krumplit apró kockára vágjuk. Olajon apró kockára vágott hagymát fonnyasztunk, teszünk bele őrölt piros paprikát, ebbe az apróra vágott krumplit és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Ízesítjük sóval, borssal. Addig főzzük, míg puha lesz…