Bizonyos böjti napokon megengedett a halételek fogyasztása. Mivel a felmentések rendje hierarchikus, így ilyenkor az olaj és a bor alkalmazása is megengedett.
Receptek
Halászlé
Magyarországon karácsonykor ünnepi étel, de bármikor máskor is elkészíthető. Elkészítés:A halat (leginkább harcsát, vagy pontyot) megpucoljuk. Pikkelyes halakat, pl. pontyot filézőkéssel, az utolsó farki pikkely alatt benyúlva a test mellett oldalirányban mozgatva elvágjuk a pikkelytokokat, és leemeljük a hal „kabátját”.Bármilyen…