Csak az adott zöldséggel készítem, tehát csak egyféle zöldség kerül bele. Pici olajat és vizet teszek az edény aljára és puhára párolom, majd behabarom, felengedem vízzel, sózom (a karfiolt borsozom is) és kiforralom. Csurgatott tésztával dúsítom.
Olajjal: Zöldséglevesek másképpen –zöldbab, krumpli, karalábé, karfiol
with
no comment